額田の特産物は農産物として古くから肥沃な土地に恵まれ、干し芋(かんそういも)やにんじん、大根、米、那珂かぼちゃその他野菜等良質なものが獲れます。
額田の冠銘柄のお土産や食べ物も定着してきました。おおがね製菓の銘菓『額田城』や河内屋酒店の銘酒『額田城』銘酒『額田藩』銘酒『万姫』銘酒『市十郎』、梅の家の食堂メニュー『額田藩しゃもがらラーメン』『額田城ランチ』そして澤山洋品店のＴシャツ『額田藩』等額田城や額田藩の冠銘柄の特産物があります。また、地元特産の大曽根豆腐店の油揚げ、豆腐、ミートショップくめの常陸牛やコロッケ、そば処なかもとの『大根そば』、活きのいいおととやの魚等が額田の古くからの特産物やお店といえましょう。
なお、千ヶ崎商店、ミートショップくめでは大曽根豆腐店の豆腐、油揚げは売っています。